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白ワインのお供に!

おからとアボカドのサラダ

クリーミーなおからとヨーグルトの酸味がたまらない、おからとアボカドのサラダの紹介です! おからとヨーグルトを合わせて、さっぱりとしつつも食べ応えのあるサラダです。ワインのおつまみや、パンと一緒にお召し上がりください。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年10月

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、むきえびを入れて火が通るまで中火でゆで、水気を切る。粗熱をとる。

    TIPS

    むきえびは背わたがあれば取り除き、洗っておきましょう。

  2. 2.

    耐熱容器におからを入れてほぐし、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、粗熱をとる。

  3. 3.

    アボカドは縦半分にして種を取り除き、皮を取って2cm角に切り、半量のレモン汁(大さじ1/2)を全体にかける。

  4. 4.

    2にヨーグルト、マヨネーズ、残りのレモン汁(大さじ1/2)、塩を加えて混ぜる。

  5. 5.

    アボカド、えびを加えて混ぜる。器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です!詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

(1件)

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