食べ応えUP！
おからのシーザーサラダ
調理時間
約15分
カロリー
136kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クルトンの代わりにおからを入れたサラダです。オリーブオイルはココナッツオイルなどでも◎満腹感もあるのでスープを添えてブランチもおすすめです♪
手順
1
耐熱容器に生おからを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで50秒加熱し、冷ます
2
えびは背わたを取って、水気をふきとる。鍋に湯をわかし、えびを入れて40秒程さっとゆでる。水気を切って冷ます
3
レタスは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。冷水の入ったボウルに入れて、パリッとしたら水気を切る
4
アスパラは根元を少し切り、半分の長さまでピーラーで皮をむく。鍋に湯をわかし、アスパラを入れ、1~2分ゆでる。冷水に取って水気を切り、3cm長さの斜め切りにする
5
ボウルに1、☆を入れて混ぜる
6
別のボウルに、2、3、4を入れ、5を加えてあえる
よくある質問
- Q
生おからはおからパウダーへ代用できますか？
A代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください
レビュー
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