1. クイック副菜♪豆苗のおかかバター炒め

クイック副菜♪

豆苗のおかかバター炒め

豆苗を使って素材ひとつでパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します。火の通りやすい豆苗は、ささっと手早く炒めて食感を残すように仕上げることがポイント♪バターとかつお節の風味が合わさり、止まらないおいしさに仕上がります。献立にあと一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    59kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたら豆苗を入れてバターがなじむまで手早く炒める。しょうゆを加えてさっと炒める。

  3. 3.

    火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

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