豆苗ビーフピラフ

作り方

1. 1.

   豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2.

   牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

3. 3.

   フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4.

   ごはんを加えてほぐしながら炒め、☆を加えてさっと炒める。火を止め、豆苗を加えてさっと混ぜる。