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ガーリックたっぷり!

豆苗ビーフピラフ

ガーリックの効いた夏のスタミナごはん! 男子が喜ぶガッツリごはん! 豆苗もアクセントになってgood!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    613kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛こま切れ肉 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 豆苗 1/2袋
  • にんにく 2かけ
  • 有塩バター 20g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 白ごはん どんぶり2杯分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切って1cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。牛こまぎれ肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをする。

  2. 2.

    フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、牛こま切れ肉を入れて炒める。

  3. 3.

    白ごはんを入れてほぐしながら炒め、しょうゆと塩こしょうを入れて更に炒め、火を止めてから豆苗を加えて混ぜる。