DELISH KITCHEN

やみつきになる味わい♪

鶏肉と豆苗のじゃがバター炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    449kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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見た目にも大満足な食卓を鮮やかに彩るおかずレシピをご紹介します!価格が変動しにくいお財布にやさしい食材で作れるのは嬉しいポイント♪バターのコクと香りについついお箸が進みます。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って5分ほど水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。酒を加えて肉に火が通るまで2分ほど炒め、じゃがいもを加えて油がまわるまで炒め合わせる。

  4. 4

    塩こしょう、鍋肌に沿うようにしょうゆを加えて中火で炒め、バター、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

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(2件)

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