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お子様も好きな味!

鶏肉と豆苗のじゃがバター炒め

見た目にも大満足!豆苗でカラフルに仕上げて! 価格が変動しにくい食材だからこそお家のレシピストックに♡ バターのコクと香りについついお箸が進みます♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、5分程水にさらし、水気を切る。豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してじゃがいも、酒を加えてふたをし、弱火で3分程蒸す。

  4. 4.

    じゃがいもが柔らかくなったら豆苗、バターを加えて炒め、鍋肌に沿うようにしょうゆを加えて炒め合わせる。