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    お子様も好きな味!

    鶏肉と豆苗のじゃがバター炒め

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    見た目にも大満足!豆苗でカラフルに仕上げて! 価格が変動しにくい食材だからこそお家のレシピストックに♡ バターのコクと香りについついお箸が進みます♪

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      457kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切り、5分程水にさらし、水気を切る。豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

    2. 2.

      鶏肉は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してじゃがいも、酒を加えてふたをし、弱火で3分程蒸す。

    4. 4.

      じゃがいもが柔らかくなったら豆苗、バターを加えて炒め、鍋肌に沿うようにしょうゆを加えて炒め合わせる。