デリッシュキッチン

レンジで簡単♪
巣ごもり卵のキムチスープごはん

4.2

(8件)

調理時間

10

費用目安

-

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ボリュームたっぷり大満足のスープをレンジで簡単に作れる! 甘みのある牛角キムチの味がスープに染み出て子どもでも食べやすく美味しい♪ 最後に卵をのせてまろやかな味わいに♪ 忙しい時にぴったりの食べ応えのある一品です!

材料 【1人分】

  • ごはん100g
  • 豚バラ薄切り肉 50g
  • 牛角キムチ50g
  • ニラ 1/4束(25g)
  • 1個
  • 白いりごま適量
  • ☆スープ
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • ごま油小さじ1
  • 200cc

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ニラは3cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に豚肉、牛角キムチ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで約4分ほど肉に火が通るまで加熱する。

  4. 4

    ごはん、ニラを加えて混ぜ、卵を真ん中に割り入れて黄身に数カ所つまようじで穴をあける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで約2分ほど加熱する。

    ポイント

    そのまま加熱すると食材が破裂したり、破裂の衝撃で皿などが破損するケースがあります。切り込みを入れたり、穴をあけてから加熱しましょう。また加熱時間は、一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。

  5. 5

    白いりごまをちらす。

注意事項

・レンジ調理は食材の特性によって発火や破裂といった思わぬ事故につながるリスクがあるため、注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」内にある【電子レンジ調理について】こちらからご確認いただけます。

レビュー

4.2

(8件)
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