DELISH KITCHEN

料理の基本!

わさび菜の保存方法

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリッとした辛みが特徴!わさび菜の保存方法をご紹介します。葉が乾燥していない、鮮やかな緑色のものを選びましょう。乾燥に弱いため、ぬらしたキッチンペーパーや新聞紙に包んで保存するのがポイントです。正しく保存しておいしく調理しましょう♪

材料

  • わさび菜適量

手順

  1. 1

    わさび菜は根元を薄く切り落とす。

  2. 2

    キッチンペーパーを水でぬらして水気を軽くしぼり、わさび菜を包む。ポリ袋に入れて袋の口を閉じ、冷蔵室で保存する。

    ポイント

    野菜室での保存をおすすめします。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどれくらいですか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。

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