1. 料理の基本!せりの保存方法

料理の基本!

せりの保存方法

せりの保存方法のご紹介!さわやかな香りや風味が特徴のせりは、鍋料理やおひたしにぴったりの野菜です。茎から葉まで緑色が鮮やかで、シャキッとしたものを選びましょう。みずみずしさを逃さず上手に保存して、おいしくお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    しめらせたキッチンペーパーを用意し、根元部分を包む。新聞紙などで全体を包み、野菜室で保存する。

    TIPS

    新聞紙がない場合はキッチンペーパーで包み、ラップやポリ袋に入れましょう。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    状態が変わりやすいため、冷凍はあまりおすすめしておりません。

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