1. 料理の基本!かいわれ大根の保存方法

料理の基本!

かいわれ大根の保存方法

1パック買ったけど、少量しか使わず残ってしまった…なんて経験はありませんか?そんなかいわれ大根の保存方法をご紹介します!しっかりと保存ができれば、毎日の料理のトッピングなどに無駄なく使いきる事ができます♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

作り方

  1. 1.

    【根元が残っている場合】パックにかいわれを入れ、水(分量外:適量)を加える。ラップをかぶせて輪ゴムでとめ、野菜室に立てて保存する。

    TIPS

    水は毎日替えましょう。

  2. 2.

    【根元がない場合】かいわれを水でさっと洗う。キッチンペーパーに水をしみこませて軽くしぼり、保存容器に敷く。かいわれを包み、ふたをする。野菜室で保存する。

    TIPS

    キッチンペーパーは毎日替えましょう。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどれくらいですか?

    A

    保存期間の目安は4〜5日です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    状態が変わりやすいため、冷凍はあまりおすすめしておりません。

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