料理の基本!
つるむらさきの保存方法
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
100円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
つるむらさきの保存方法のご紹介です!つるむらさきは独特なにおいとぬめりが特徴の野菜。乾燥に弱いので正しい保存方法で長持ちさせましょう!葉が分厚くピンとし、緑が濃くつやのあるものを選ぶのがおすすめです。
手順
1
つるむらさきはしめらせたキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて口を閉じる。
ポイント
保存袋はポリ袋でも代用できます。乾燥に弱いので乾いてきたらキッチンペーパーは交換しましょう。
2
根元を下にして立て、冷蔵室で保存する。
ポイント
野菜室での保存をおすすめします。
よくある質問
- Q
保存期間はどのくらいですか?
A保存期間は3〜4日です。
レビュー
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