DELISH KITCHEN

料理の基本!

つるむらさきの保存方法

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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つるむらさきの保存方法のご紹介です!つるむらさきは独特なにおいとぬめりが特徴の野菜。乾燥に弱いので正しい保存方法で長持ちさせましょう!葉が分厚くピンとし、緑が濃くつやのあるものを選ぶのがおすすめです。

材料

  • つるむらさき適量

手順

  1. 1

    つるむらさきはしめらせたキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて口を閉じる。

    ポイント

    保存袋はポリ袋でも代用できます。乾燥に弱いので乾いてきたらキッチンペーパーは交換しましょう。

  2. 2

    根元を下にして立て、冷蔵室で保存する。

    ポイント

    野菜室での保存をおすすめします。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間は3〜4日です。

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