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ピリ辛がたまらない!

たらのチゲ風キムチスープ

たらとネギをキムチとともに煮込んでいただきます!旨みたっぷり♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    650kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たらを半分に切り、塩こしょうをふる。豚バラ肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は4等分に切る。

  3. 3.

    じゃがいもは皮をむいて2等分にし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップして600Wの電子レンジで5分加熱する。

  4. 4.

    鍋にごま油(たら・豚肉用)を入れて中火で熱し、1を入れ、表面を2分ずつ焼く。

  5. 5.

    たらと豚肉を端によせ、ごま油(野菜用)を入れて熱し、ねぎ、キムチを炒める。

  6. 6.

    ☆、じゃがいも、豆腐を加えてふたをして弱火で5分ほど煮る。

  7. 7.

    器に盛り、黒こしょうをふる。