1. 料理の基本!行者にんにくの保存方法

料理の基本!

行者にんにくの保存方法

行者にんにくは山菜の仲間です。軸の切り口が白くきれいで、しっかり太く、葉先がみずみずしいものを選びましょう。新鮮なものを選び、適切に保存することで風味も食感も良い状態が保てます。葉先が開いてくると香りが薄れてソフトな風味になります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料

  • 行者にんにく適量

作り方

  1. 1.

    湿らせたキッチンペーパーで根元をくるみ、ポリ袋に入れる。立てた状態で冷蔵室で保存する。

    TIPS

    野菜室での保存をおすすめします。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどれくらいですか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう