1. おもてなしにぴったり!ステーキの香草パン粉かけ

おもてなしにぴったり!

ステーキの香草パン粉かけ

サクサクの香草パン粉をミディアムレアに焼いたステーキにかけた食べ応え抜群の一品!パセリの緑がテーブルをパッと華やかに彩ります。おもてなしやパーティーにもおすすめです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    732kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    牛肉は冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。両面に塩、こしょうをふる。

  2. 2.

    にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。

  3. 3.

    フライパンに☆を入れて混ぜる。中火で熱し、焼き色がつくまで炒め、取り出す(香草パン粉)。

  4. 4.

    フライパンににんにく、サラダ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を入れてフライ返しでおさえながら3分中火で焼き、裏に返してフライ返しでおさえながら3分焼き取り出す。

    TIPS

    焼き加減はお好みで調整し、生焼けが心配な方は再度加熱してからお召し上がりください。

    幼児やご高齢の方、また抵抗力の弱い方は中までしっかり火を通し、体調を考慮してお召し上がりください。

  5. 5.

    アルミホイルで包み、5分ほどおく。

  6. 6.

    器に盛り、マスタードをぬり、香草パン粉をかける。ベビーリーフ、レモンを添える。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう