DELISH KITCHEN

チャーハンのお供に♪

白髪ねぎの中華スープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    18kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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熱湯を注ぐだけでできる簡単中華スープです!個包装で使い勝手の良い味付けのりを使うのがポイント♪白髪ねぎの代わりに細ねぎでも代用可能です。チャーハンのお供にどうぞ♪

材料 【1人分】

  • 長ねぎ 5cm(15g)
  • 味付けのり2枚
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 熱湯150cc
  • 白すりごま少々

手順

  1. 1

    ねぎは切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにする。千切りにしたねぎは水にさらして水気を切る(白髪ねぎ)。

    ポイント

    余ったねぎの芯はチャーハンの具材にするのがおすすめです。

  2. 2

    器に塩、鶏ガラスープの素、白髪ねぎを入れる。味付けのりをちぎりながらのせる。熱湯をそそぎ、白すりごまをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 金太郎さん

    簡単すぎて、しかも美味しい、鶏ガラスープの素と塩で自分好みの味に出来るのがいい! 年寄りには塩分控えめ、若者には濃いめと一人一人の好みに合わせられるのはいいです。白髪ネギが面倒なら普通に刻みネギで十分行けると思う。味付け海苔を韓国海苔にしてもいけるかも!次回試して見ようと思う。
  • minmin

    鯖缶のチャーハンのお供に作りましたが、味付け海苔?って思いましたが凄く美味しかったです!我が家の定番メニューに入りました。
  • かるぽぽ

    中華スープのレパートリーが増えて よかったです
  • kerori

    お鍋使わないので楽ちん! 普通の海苔で作りましたが美味しかったです。味付きだともっと美味しくなりそう。

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