ねぎマヨしいたけ

手順

1. 1

   しいたけは軸を取り除く。細ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しいたけを入れて軽く焼いて裏返し、ふたをしてしんなりするまで中火で2分焼く。☆を加えて炒め合わせる。

3. 3

   器に盛り、マヨネーズをかけ、細ねぎをちらす。お好みで七味唐辛子をふる。