1. コクたっぷり!しいたけのみそマヨあえ

コクたっぷり!

しいたけのみそマヨあえ

しいたけを使って素材ひとつで作れる簡単副菜をご紹介します。しいたけはレンジで加熱してお手軽に調理♪しいたけの旨味と、みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが相まって味わい深い仕上がりになります。パパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時や、おつまみにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 砂糖ひとつまみ
  • みそ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

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作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切りにし、軸はさく。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで1分加熱する。粗熱をとり、水気をふきとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。しいたけを加えてあえる。

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