隠しみそ入り♪
しいたけと枝豆の白和え
調理時間
約15分
カロリー
231kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼きしいたけの美味しさは無類です！ 味噌マヨの入った豆腐と相性抜群♪ 今夜のプラス一品にぜひ作って見てください！
材料 【2人分】
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。枝豆は解凍してサヤから豆を取り出す。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、しいたけを入れて軽く焼き色がつくまで中火で炒めて 塩こしょうをふり、取り出して粗熱をとる。
3
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、☆を加えて混ぜる。
4
しいたけ、枝豆を加えてさっと混ぜる。
レビュー
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- コクがあって美味しい。
ぴんくふぇありー
この白和えは美味しい❣️しいたけをごま油で炒めるので食感も良く香ばしくなります😊納豆島
ひじき追加しました。 味噌とマヨネーズがすごく合って美味しかったです。またリピします♪あおい
味噌とマヨネーズの相性が良く、クリーミーに仕上がりました。甘めな味付けなので、子供も喜んで食べてくれました！ひじきを入れたり色々とアレンジ出来るので、あと一品足りない時にちょうど良いです(^^)
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きー