DELISH KITCHEN

朝食の定番♪

しらすおろし

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    33kcal

  • 費用目安

    200円前後

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朝食の副菜やおつまみにもぴったりな小鉢レシピです。ごはんにのせて丼にしたり、ぶっかけそばの具材にするのもおすすめ♪しょうゆの代わりにポン酢しょうゆに変更してもおいしいです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、水気を軽くしぼる(大根おろし)。

  2. 2

    器を2つ用意し、大根おろし、しらすをそれぞれ半量を順にのせる。しょうゆを等分にかける。

よくある質問

  • Q

    パスタにアレンジするレシピが知りたいです。

    A

    水菜としらすおろしを使ったさっぱり味の冷製パスタをおすすめします。こちらをご参照ください。

  • Q

    うどんにアレンジするレシピが知りたいです。

    A

    しらすおろしと大葉を使った冷たいうどんはいかがでしょうか。こちらをご参照ください。

レビュー

-

(2件)

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このレシピの作成者

南あんず

働くお母さんの毎日ごはん

フードコーディネーター

フリーランスのフードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。DELISH KITCHENではレシピ開発、撮影を行なっています。 執筆歴 【書籍】 ・DELISH KITCHEN 感動の鶏むね肉おかず ・DELISH KITCHEN やみつきつまみレシピ ・DELISH KITCHEN 驚きの電子レンジおかず ・大好評のお弁当レシピ ベストセレクション ・DELISH KITCHEN がんばらなくてもおいしい！節約レシピ ・大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション 【レシピ開発】 ・電気圧力鍋「スピードクック」オリジナルレシピ開発

「しらす」の基本

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