デリッシュキッチン

朝食の定番♪
しらすおろし

5.0

()

調理時間

約5分

費用目安

200円前後

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朝食の副菜やおつまみにもぴったりな小鉢レシピです。ごはんにのせて丼にしたり、ぶっかけそばの具材にするのもおすすめ♪しょうゆの代わりにポン酢しょうゆに変更してもおいしいです。

  • カロリー

    33kcal

  • 炭水化物

    3.4g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 糖質

    2.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、水気を軽くしぼる(大根おろし)。

  2. 2

    器を2つ用意し、大根おろし、しらすをそれぞれ半量を順にのせる。しょうゆを等分にかける。

よくある質問

  • Q

    パスタにアレンジするレシピが知りたいです。

    A

    水菜としらすおろしを使ったさっぱり味の冷製パスタをおすすめします。こちらをご参照ください。

  • Q

    うどんにアレンジするレシピが知りたいです。

    A

    しらすおろしと大葉を使った冷たいうどんはいかがでしょうか。こちらをご参照ください。

レビュー

5.0

()
※レビューはアプリから行えます

  • めろたび

    定番の美味しさ。 ご飯に乗せて食べました。

  • ピクミン

    ご飯一緒に食べました☆辛味のきいた大根でしたが、醤油の味が良い感じで美味しかったです♪

  • まいか

    美味しい、簡単、味が濃いからもう少し醤油が少なくてもいい、ポン酢も合いそう

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このレシピの作成者

南あんず

働くお母さんの毎日ごはん

フードコーディネーター

フードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。デリッシュキッチンではレシピ開発、撮影を行なっています。［instagram:@minamianzu] 【執筆・書籍】 ・デリッシュキッチン 感動の鶏むね肉おかず ・デリッシュキッチン やみつきつまみレシピ ・デリッシュキッチン 驚きの電子レンジおかず ・大好評のお弁当レシピ ベストセレクション ・デリッシュキッチン がんばらなくてもおいしい！節約レシピ ・大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション 【レシピ開発】 ・電気圧力鍋「スピードクック」オリジナルレシピ開発

「しらす」の基本

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