DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感が美味しい!

しらすとレンコンのしょうゆ炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

れんこんのシャキシャキ感がたまらない一品! しらすが入ることでコクが増し、味わい深い仕上がりに♩ ごはんに合わせて召し上がれ♪

材料 【2人分】

  • れんこん 1個(100g)
  • しらす 20g
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風だしの素小さじ1/3

手順

  1. 1

    れんこんは薄切りにし、5分水にさらし水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて、弱火で1分熱し、れんこんを入れてれんこんが透き通るまで中火で2分炒める。

  3. 3

    しらす、☆の調味料を加えて水気がなくなるまで2分中火で炒める。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こんにゃく

    分量通りだとちょいしょっぱい?シャキシャキ食感を残すのが難しい。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「れんこん」の基本

「しらす」の基本