DELISH KITCHEN

やみつきになる味!

しらすとおかかの無限ピーマン

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    200前後

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食べ始めたらクセになる、無限ピーマンをご紹介します!しらすとおかかの旨みがピーマンにしみこんで美味しい♪レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり!ピーマンが苦手なお子様にもお試しください。パクパクと食べられるので、ピーマンの大量消費にもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横に置いて細切りにする。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

    ポイント

    加熱時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

  2. 2

    ボウルにピーマン、釜揚げしらす、めんつゆ、かつお節を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いは こちらをご確認ください。

  • Q

    釜揚げしらすは他のどんな料理に使えますか?

    A

    気軽に使えて旨味をプラスしてくれるしらすは、しらすおろし、しらす丼はもちろん玉子焼き、おにぎり、炊き込みご飯、豆腐、かき揚げ、小松菜の酢の物などの和食、トマトサラダ、ペペロンチーノパスタ、アヒージョ、チーズトーストなどの洋食やチャーハンなど、様々な料理と相性が良い食材です。メインにも副菜にも活躍します。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆる

    簡単に出来ました( ¨̮ )
  • みんみん

    材料が少なく、簡単で美味しい! めんつゆがなかったので、醤油と味醂、酒、粉末だしを入れてみました!
  • ままま

    離乳食用のしらすで無塩なので、お塩ときもちめんつゆ多めで😋簡単で、ピーマンの苦味とおかかでとってもくせになるお味👍️
  • おこめ

    ピーマンの苦味なくなってて食べやすい!

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