DELISH KITCHEN

やみつきになる味!
しらすとおかかの無限ピーマン

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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食べ始めたらクセになる、無限ピーマンをご紹介します!しらすとおかかの旨みがピーマンにしみこんで美味しい♪レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり!ピーマンが苦手なお子様にもお試しください。パクパクと食べられるので、ピーマンの大量消費にもおすすめです。

  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横に置いて細切りにする。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

    ポイント

    加熱時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

  2. 2

    ボウルにピーマン、釜揚げしらす、めんつゆ、かつお節を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いは こちらをご確認ください。

  • Q

    釜揚げしらすは他のどんな料理に使えますか?

    A

    気軽に使えて旨味をプラスしてくれるしらすは、しらすおろし、しらす丼はもちろん玉子焼き、おにぎり、炊き込みご飯、豆腐、かき揚げ、小松菜の酢の物などの和食、トマトサラダ、ペペロンチーノパスタ、アヒージョ、チーズトーストなどの洋食やチャーハンなど、様々な料理と相性が良い食材です。メインにも副菜にも活躍します。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • みかん

    かつおぶしがなかったので入れずに作ったのですが、入れた方がめんつゆを吸ってくれるので美味しいんだろうな〜という感じでした!
  • しお。

    冷凍していたしらすの消費もでき、味付けも簡単で『もう1品』に最適!
  • もな

    鰹節がなかったのですが、とても美味しかったです! しかも簡単!
  • ボラン185

    ピーマンの風味が強すぎることなくちょうど良いあんばいでしらすとおかかも絶妙で、とてもおいしくいただきました。

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