簡単に作れる!
ベーコンとエリンギのペペロンチーノ
ベーコンの旨味とにんにくの風味がやみつきになる、食欲そそるペペロンチーノです!ピリッと辛い唐辛子もポイント♪
カロリー
647kcal
炭水化物
77.1g
脂質
28.9g
たんぱく質
16.4g
糖質
72.9g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。みじん切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示通りゆで、ゆで汁は50cc取り分ける。
ポイント
塩の分量は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で炒める。エリンギ、ベーコンを加えてしんなりするまで中火で炒める。ゆで汁、塩を加えて混ぜる。
5
スパゲティを加えて手早く全体を炒め合わせる。
choma