DELISH KITCHEN

ささっと作れる!

ゴーヤーのカレー炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    32kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    2.2g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

少ない素材でパパッと作れる炒め物!後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • ゴーヤー 1/2本(125g)
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたをスプーンで取り除いて薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ゴーヤーを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

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