DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!

えのきと鶏ひき肉の炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    391kcal

  • 費用目安

    200前後

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パパッと簡単に作れる炊き込みご飯をご紹介♪えのきのシャキシャキ感がクセになる一品です。しょうがをたっぷり入れて、爽やかな風味をお楽しみください。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    にんじん、しょうがは千切りにする。えのきは根元を切り落として4等分に切り、根元に近い部分は手でほぐす。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しょうが、鶏ひき肉、にんじん、えのきをのせて広げ、通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったらさっくり混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • おみちゃん

    小ネギがなかったのが悔しいです(T . T) 鶏ひき肉の代わりに 家にあった鶏モモ肉を使いました。 味付けは美味しかったのですが、 お砂糖が少し多く入ってしまった分、甘くて、 お砂糖はなしか少〜しが私好みではあります。 生姜が大好きなので、また作ります(^^)

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