DELISH KITCHEN

コクうま♪

もやしと切り干し大根のそぼろ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    300前後

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手軽な食材で作れるお財布にも優しいレシピ!オイスターソースとにんにくが香り、ごはんがすすむこと間違いなしです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根はさっと水で洗って水気をしぼる。ボウルに切り干し大根、たっぷりの水を入れて10分ほど戻す。水気をしぼり、3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    もやし、切り干し大根を加えてさっと炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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