DELISH KITCHEN
  1. 食感も楽しい♪牛肉と切り干し大根のピリ辛炒め

食感も楽しい♪

牛肉と切り干し大根のピリ辛炒め

忙しい時もおすすめ!下準備も簡単にできる1品です。ラー油の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    407kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • 切り干し大根 30g
  • にんじん 1/2本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • ラー油小さじ1

作り方

  1. 1.

    牛肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2.

    切り干し大根は水で戻して水気を切り、食べやすい長さに切る。にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    切り干し大根、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう

関連記事