1. 彩り豊か♪豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

彩り豊か♪

豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

にんにく味噌の豊かな風味が広がり、ごはんにもよく合う豚肉ともやしのにんにく味噌炒めのご紹介です♪もやしとニラはさっと炒めて食感よく仕上げましょう!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    349kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    もやし、ニラを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

(8件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆい
    家にある材料でさっと作れました! 簡単で美味しかったです! 夜ご飯等にリピしたいと思います♪
  • モトナ
    お味噌の味があんまりしなかったので、次回はお味噌の種類を変えようと思います。 味は美味しかったです。
  • ミサル
    味噌がきいてて美味しい! また作ってみたいです!
  • blue.
    冷蔵庫にあったニラともやしを使いきらないといけなかったので、ニラは倍量に、肉より野菜が好きなので肉は150gで作りました。 味付けはレシピより少し多めに作りましたが、ニラの倍量のせいか薄味すぎたのでみそ、しょうゆ、さとう等追加しまくりました。なんとか納得できる味にはなりましたが、最早同じ料理なのかわかりません(笑) 平皿にご飯とこちらと目玉焼きを添え、最終的には美味しくいただけました。