DELISH KITCHEN

彩り豊か♪

豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    349kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    15.5g

  • 脂質

    20.3g

  • たんぱく質

    22.5g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにく味噌の豊かな風味が広がり、ごはんにもよく合う豚肉ともやしのにんにく味噌炒めのご紹介です♪もやしとニラはさっと炒めて食感よく仕上げましょう!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    もやし、ニラを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • はるちゃん

    残り物のメンマも入れました☆ 簡単で美味しかったです♪
  • もちぐま

    分量を増やしたので調味料少し足りなかったからか思ったより味噌の感じはなかったです。 美味しかったです。
  • プリン

    ニラが高かったので、小松菜半分を入れて代用しました。とても美味しかったです
  • ホームベル

    定番の野菜炒めの味噌味版って感じでした。 下味処理でお酒を一振り加えてみました。 食べやすい味で、様々アレンジに向いていそうでした。

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