鶏むね肉ともやしのねぎ塩炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ねぎ、☆を加えて全体を炒め合わせる。