DELISH KITCHEN

味付け簡単!
鶏むね肉ともやしの味噌炒め

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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鶏むね肉ともやしを使った炒め物レシピをご紹介します!甘辛い味噌の味わいが食欲をそそる一品です♪是非お試しください。

  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

    10g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    31.7g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除く。細切りにする。

  2. 2

    鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

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