DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

鶏もも肉ともやしのオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    247kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏もも肉で作る簡単炒め物レシピをご紹介♪オイスターソースを使ってごはんに合う甘辛味に仕上げます。お酒にも合う一品です!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除く。細切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • むむむ

    子供用のソースで作った! 美味しい!!

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