鶏むね肉ともやしの甘辛炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除く。細切りにする。

2. 2

   鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。