DELISH KITCHEN

味付け簡単!
豚肉とレタスのケチャップ炒め

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調理時間

15

費用目安

300前後

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レタスは火の通りが早いので、さっと炒めて食感を残すことがポイントです!豚肉に片栗粉をまぶすことで、お肉がやわらかく仕上がり、調味料もしっかりとからみます。

  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

    16.5g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    15.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • レタス 5枚(150g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ケチャップ大さじ3

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。レタスを加えてさっと炒める。

レビュー

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