ごはんのおかずにぴったり!
鶏肉とキャベツの味噌炒め
相性抜群な鶏もも肉とキャベツを、味噌でしっかり味に仕上げます♪ごはんはもちろんお酒にも合う主菜レシピです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
376kcal
炭水化物
11.6g
脂質
24.5g
たんぱく質
23.4g
糖質
9.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しょうゆ、20%塩分カットの減塩みそにそれぞれ置き換えた場合、1人分あたり0.6gの減塩となります。
レビュー
4.2
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莉愛