コクうま♪
しいたけと鶏肉のみそ炒め

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、軸ごと薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。しいたけ、キャベツを加えて1〜2分程炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。