DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単♪

鶏の信田巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    432kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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超簡単なのに、断面綺麗♪手が込んでそう♪ 味付けはめんつゆだけだから失敗知らず! 鶏肉と油揚げの旨味でシンプル味付けでも絶品◎

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は厚みを均一にするように包丁で切り込みを入れる。

  2. 2

    にんじんは5mm幅の棒状に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。いんげんは端を切り落とし、2等分にする。

  3. 3

    油揚げの上で菜箸を転がして平たくし、袋状に切り、両端を切って開く。

  4. 4

    油揚げの上に鶏肉、にんじん、いんげんをのせて巻き、巻き終わりをつまようじでとめる。

    ポイント

    いんげんは冷凍でも代用可能です

  5. 5

    鍋に、具材、めんつゆ、水を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で20分煮る。食べやすい大きさに切って器に盛る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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