DELISH KITCHEN

くせになるおいしさ!
長芋とベーコンのチヂミ

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調理時間

20

費用目安

300前後

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外はカリッと中はホクホクな、チヂミレシピをご紹介!くせになる食感を、ぜひお試しください♪今夜のおつまみにいかがですか?

  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

    35.5g

  • 脂質

    18.9g

  • たんぱく質

    8.4g

  • 糖質

    33.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は5mm幅の細切りにする。水菜は根元を切り落として3cm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    別のボウルに卵、水、鶏ガラスープの素、塩を加えて混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。長芋、水菜、ベーコンを加えてよく混ぜる(生地)。

  4. 4

    フライパンにごま油を半量(大さじ1)入れて中火で熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえる。焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏に返し、残りのごま油(大さじ1)を鍋肌からまわし入れ、カリッとし、焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って器に盛る。

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