ほろ苦がクセになる！
小松菜のお好み焼き
生地には長芋を入れてふわふわに♪ 小松菜のに苦味と甘いソースがよく合います！ あっさり味の野菜たっぷりのお好み焼きです！
カロリー
430kcal
炭水化物
52.8g
脂質
17.6g
たんぱく質
12.7g
糖質
49.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は1cm幅に切る。長芋は皮をむいてすりおろす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、小松菜、桜えび、長芋を加えて混ぜる。
ポイント
混ぜすぎると硬くなるので注意！
3
フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、生地を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。
4
焼き色がついたら裏返し、ふたをして3分蒸し焼きにする。器に盛ってお好みソース、マヨネーズ、かつお節をかける。
モモ