DELISH KITCHEN

シンプルな美味しさ!

厚揚げとわかめの味噌汁

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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厚揚げとわかめの素材2つで、シンプルに仕上げる味噌汁レシピです。厚揚げの旨味やわかめの風味がしっかりと感じられる一品をぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとり、2cm角に切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて熱し、煮立ったら厚揚げを加え、ふたをして弱めの中火で2〜3分煮る。

  3. 3

    火を止めてみそを溶き入れて混ぜる。わかめを加え、中火で熱して沸騰直前まであたためる。

レビュー

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  • 金太郎さん

    先日、鍋に使った厚揚げが余っていたので味噌汁にでもと思ったところ、丁度良いレシピを見つけたので作ってみました。簡単で美味しくみんなに喜ばれました。余った食材を無駄にしなくて良かったです❗😄

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