1. TOP
  2. その他のおかず
  3. 練り物
  4. 味噌が素材を引き立てる!和風チーズフォンデュ
  • ハロウィン特集

味噌が素材を引き立てる!

和風チーズフォンデュ

スイスの家庭料理「チーズフォンデュ」を和風にアレンジしました! 具材は和食材がオススメ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    509kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは3cm幅程の小口切りにする。厚揚げは3cm程の角切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップをし600Wで3分加熱する。

  2. 2.

    ピザ用チーズに片栗粉をまぶしておく。

  3. 3.

    鍋の内側におろしにんにくを塗り、酒を加え一煮立ちさせアルコールをとばす。

  4. 4.

    3.に2.を3回に分けて加えそのつどよく混ぜる。

  5. 5.

    しょうゆ、みそを加え混ぜ合わせ、1.をつけ熱いうちにいただく。