ケールのおひたし

手順

1. 1

   ケールは食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、沸騰したらケールを入れて色よくゆで、水にさらして水気をしぼる。

2. 2

   ボウルに白だし、水、ケールを入れてひたし、10分ほどおく。

3. 3

   器に盛り、かつお節をのせる。