DELISH KITCHEN
  1. 味付け簡単♪ケールと鶏肉のガリバタ炒め

味付け簡単♪

ケールと鶏肉のガリバタ炒め

ケールの苦味も、ガーリックバターで食べやすく仕上げました♪ジューシーな鶏肉との相性も抜群です!今晩のおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    416kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ケールは食べやすい大きさに切る。れんこんは縦4等分に切り、5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。れんこんを加えてれんこんが透き通るまで炒める。

  4. 4.

    ケールを加えてさっと炒め、めんつゆを加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • すまいるおばちゃん
    ケールをわざわざ買うわけではありませんが、いただいちゃったときにつくります。 中心の硬いところは取り除いたほうが、抵抗少なく食べれます。このメニューは、苦味もなくケールを使ってるイメージもなく、パクパクいけちゃいます。