DELISH KITCHEN

バレンタインにもおすすめ♪
チョコがけスティッククロッフル

4.0

調理時間

20

費用目安

500前後

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クロワッサン生地をワッフルメイカーで焼き上げる「クロッフル」。チョコレートをかけ、かわいくデコレーションして仕上げるレシピをご紹介します♪

  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    7.7g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    10.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2個分】

  • クロワッサン[冷凍]2個(110g)
  • ブラックチョコレート30g
  • チョコペン[ホワイト]1本
  • フリーズドライいちご適量
  • ピスタチオ[ダイス]適量

手順

  1. 1

    冷凍クロワッサンを、袋の表示時間通りに解凍する。

  2. 2

    ワッフルプレートを予熱し、あたたまったら冷凍クロワッサンをのせる。焼き色がつくまで5〜8分焼く。粗熱がとれたら、ステイックをさして冷ます。

    ポイント

    クロワッサンを取り出すときは、耐熱の調理器具(トングなど)で取り出してください。

  3. 3

    耐熱容器にチョレートを2/3量割り入れる。ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒ほど加熱して取り出し、混ぜて溶かす。残りのチョコレートを割り入れ、混ぜて溶かす。

    ポイント

    チョコレートが溶けきらない場合は、10秒ずつ追加で加熱してください。

  4. 4

    溶かしたチョコレートをクロワッサンに等分にかける。ホワイトチョコペン、ドライいちご、ピスタチオを飾る。

よくある質問

  • Q

    クロワッサンを生地から作りたいです。

    A

    こちらをご参照の上、生地をお作りください。

  • Q

    パイシートで作れますか?

    A

    お作りいただけますが、発酵生地ではないためカリッとした食感に仕上がります。クロワッサン状に巻いてから、両面焼いてください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    冷蔵保存で翌日中が目安です。時間の経過とともに食感が損なわれるため、完成後はなるべくお早めにお召し上がりください。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべくお早めにお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • かすみん

    簡単においしくできました!

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