にんにくが香る♪
トマトの炊き込みごはん
調理時間
約60分
カロリー
301kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
62.9g
脂質
1.7g
たんぱく質
5.2g
糖質
62g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトが具材の炊き込みご飯のレシピをご紹介します。シンプルながら、トマトの旨みがごはんに染み込んで、洋風おかずともよく合う味付けです。仕上げは黒こしょうの他、お好みでチーズや大葉、バジルなどをのせてお召し上がりください。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
トマトは縦半分に切り、へたを取り除く。切り口を上にして6等分の放射状に切り分け、斜め半分に切る。にんにくは芯があれば取り除き、みじん切りにする。
2
炊飯器の内釜に米を入れ、☆、水を2合の目盛りより5mm下まで加えて混ぜる。トマト、にんにくを加えて平らにならし、通常炊飯する。
3
炊き上がったら、切るようにして優しく混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。
しとっぺ