オクラと雑穀米のキーマカレー

材料 【2人分】

• 雑穀ごはんお茶碗2杯(300g)
• 鶏ひき肉 200g
• 玉ねぎ 1/2個(100g)
• にんじん 1/3本(50g)
• オクラ 5本(60g)
• オリーブオイル大さじ1
• カレー粉大さじ1と1/2
• ☆調味料
• 水150cc
• ケチャップ大さじ2
• ウスターソース大さじ1
• おろししょうが小さじ1/2
• おろしにんにく小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々