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レンジで作る!

えびロールレタス

レンジで作るから超簡単! 火が通りやすいのですぐできます! おつまみにも今晩の一品にもオススメです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • むきえび 100g
  • 鶏ひき肉 150g
  • レタス 6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 100cc
  • おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは耐熱皿に乗せてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水にさらして粗熱が取れたら水気を拭く。

  2. 2.

    えびはあれば背わたを取り除き包丁で粗みじん切りにしてたたく。

  3. 3.

    容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ボウルにえび、鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉を入れて粘りの出るまで混ぜる。

  5. 5.

    6等分してレタスに乗せてきつく包み、閉じ目を下にして耐熱皿に並べる。3をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。