野菜たっぷり！
ナポリタンつくね
調理時間
約30分
カロリー
343kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
蒸し焼きであっという間にできちゃうナポリタンつくね♪ 野菜もたっぷり入って栄養バランスもバッチリ！ 濃厚なソースをお肉によ〜く絡めてお召し上がりください♪
材料 【2人分】
手順
1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする
2
ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでこねる
3
切った野菜、マヨネーズ、片栗粉を加えてよく混ぜる
4
軽く濡らした手で等分に分けて成型し、竹串に刺す
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、竹串に刺したつくねを並べる
6
焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして3分蒸し焼きにする
7
肉に火が通ったら一旦取り出し、水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れて混ぜ、つくねを戻して煮詰めながら絡める
レビュー
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- 美味しい‼️子ども達も好きな味付けで、パクパク食べてました😁 ただ工程がちょっと面倒なので、平日仕事終わりには無理かな🙄今回はサボって小判型にして焼きました☝️ 野菜も摂れるのはすごく嬉しい‼️個人的には、つくねなのでしょう油ベースのタレの方が好きかも☝️😁
沙羅
倍量で竹串には刺さずに作りました。残るかなと思いましたが、ペロリと食べちゃいました。美味しかったです。ヒー
子供のお弁当のおかずのために作りました。 ピーマンの代わりにコーンを入れました。 竹串は刺さずに焼き、ソースで和えました。 間違いなく、子供の好きな味だと思います。ゆそみ
野菜と肉が子どもの大好きな味で食べれるので助かります。
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よしを