DELISH KITCHEN

野菜たっぷり!

ナポリタンつくね

4.6

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    343kcal

  • 費用目安

    200前後

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蒸し焼きであっという間にできちゃうナポリタンつくね♪ 野菜もたっぷり入って栄養バランスもバッチリ! 濃厚なソースをお肉によ〜く絡めてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 150g
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ナポリタンソース
  • 大さじ3
  • ケチャップ大さじ4
  • 中濃ソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでこねる

  3. 3

    切った野菜、マヨネーズ、片栗粉を加えてよく混ぜる

  4. 4

    軽く濡らした手で等分に分けて成型し、竹串に刺す

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、竹串に刺したつくねを並べる

  6. 6

    焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして3分蒸し焼きにする

  7. 7

    肉に火が通ったら一旦取り出し、水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れて混ぜ、つくねを戻して煮詰めながら絡める

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味しい‼️子ども達も好きな味付けで、パクパク食べてました😁 ただ工程がちょっと面倒なので、平日仕事終わりには無理かな🙄今回はサボって小判型にして焼きました☝️ 野菜も摂れるのはすごく嬉しい‼️個人的には、つくねなのでしょう油ベースのタレの方が好きかも☝️😁
  • ゆそみ

    野菜と肉が子どもの大好きな味で食べれるので助かります。
  • さー

    とても美味しくできました。 ありがとうございました。

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