DELISH KITCHEN

簡単!
ごま油風味のきゅうりの白だし浅漬け

4.5

調理時間

40

費用目安

100前後

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調味料をもみこむだけで簡単にできるきゅうりの浅漬けのご紹介です♪しっかりと冷やしていただくとよりおいしくいただけます!

  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • 小さじ1/6
  • ☆調味料
  • 白だし大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、斜め8mm幅に切る。ボウルにきゅうり、塩を入れてもみこみ、5分ほどおいて水気をしぼる。

  2. 2

    ポリ袋に☆、きゅうりを入れて軽くもみこむ。袋の空気を抜き、口を閉じる。冷蔵庫で30分以上おいて味をなじませる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • みあ

    半量で1本分を作っています。 ポリ袋で作った時は取り出すのが下手だったのか、ゴマが袋に残ってしまったので(写真)、 2回目はボウルに入れたまま約1時間漬けました。 ボウルで漬けた方は少し味が薄かった気はしますが、おいしかったです。 和食にも中華にも合う味だと思います。
  • がーこ

    ご飯を炊いてる間に、冷蔵庫に入れておくだけなので、助かります。
  • プリン

    簡単に1品できて、美味しい!最高!
  • 土日だけのシェフ ムック&プリン

    ゴマ油がきいていておいしくできました。 かんたんなのでリピ確定

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