DELISH KITCHEN
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まとめて作って平日楽々♪
白菜の麻婆煮

4.4

(9件)

調理時間

約20分

費用目安

400円前後

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【冷蔵4日/冷凍14日】白菜の甘みとピリ辛麻婆の組み合わせが後引くおいしさ！ごはんに絡めてぜひお召し上がりください♪

  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    13.3g

  • たんぱく質

    11.2g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

作りおきの定番レシピ

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 豚ひき肉 150g
  • 白菜 1/6個(400g)
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 豆板醤大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 水200cc
  • 酒大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 水大さじ1と1/2

「白菜」の基本

「その他の煮物(野菜)」の基本

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