1. パパッとボリュームおかず!白菜と春雨のピリ辛そぼろ炒め

パパッとボリュームおかず!

白菜と春雨のピリ辛そぼろ炒め

お手軽な材料で簡単にできるおかずをご紹介。春雨が旨味をすってご飯がすすむ味!辛味をきかせ、食欲が出ます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    白菜は葉と芯に分け、葉は一口大に切り、芯は横に5mm幅に切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、ねぎ、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて炒める。

  3. 3.

    白菜を加えてさっと炒め、☆を加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4.

    春雨を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮る。春雨をほぐしながら混ぜ、汁気を飛ばす。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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