こどもの日のおもてなし献立♪
サニーレタスとブロッコリーのチョレギサラダ
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
5.5g
脂質
3.9g
たんぱく質
6.1g
糖質
2.5g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 ごろっとしたブロッコリーと豆腐で食べ応え満点のサラダです！塩昆布の旨みとポン酢しょうゆの酸味でやみつきに♪今回は4人家族を想定した献立レシピです。2人分の場合は半量を目安にしてお作りください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【4人分】
手順
1
キッチンペーパーに豆腐を食べやすい大きさにちぎる。5分ほどおいて水気を切る。
2
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむき、斜め5mm幅に薄切りにする。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豆腐、ブロッコリー、サニーレタスを食べやすい大きさにちぎりながら加えてあえる。
ポイント
食べる直前にあえましょう。
