チーズのコクがおいしい♪
えのきのもちもちチヂミ
えのきの食感がくせになる簡単チヂミをご紹介！生地が少なめで具材感のある仕上がりです。一口サイズで食べやすく、包丁、まな板を使わないので洗い物が少ないのもうれしい♪おつまみにもぴったりやみつきおかずです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
238kcal
炭水化物
28.3g
脂質
11.6g
たんぱく質
8g
糖質
24.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
えのきはキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、根元を取り除く。根元に近い部分は手でほぐす。
2
ボウルに☆を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。えのき、ピザ用チーズを加えてざっくりと混ぜる(生地)。
ポイント
焼いている間にえのきから水分が出るので、ここで生地がまとまらなくても大丈夫です。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、生地をスプーンで1/14量ずつすくって7か所に入れ、表面を軽く押して平らにする。両面に焼き色がつき、火が通るまで焼いて取り出す。同様に計2回焼く。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。
もえチビママ